Tipps und Tricks zum unverpackt Einkaufen in der Algarve. Du findest hier eine Karte mit dem besten Bio- und Unverpackt-Läden, die es in der beliebten Urlaubsregion im Süden Portugals gibt. Schnapp dir deine mitgebrachten Stoffbeutel und ab in’s nächste Abenteuer deiner nachhaltigen Reise!
Die besten Bio- und Unverpackt-Läden der Algarve Read More »
Brot backen im Wohnmobil? Ich musste Deutschland erst verlassen, um zu begreifen, das ich auf gutes Brot nicht verzichten möchte. Bitte nicht falsch verstehen: Auch in anderen Ländern gibt es gutes Brot. Aber auf unserer Reise durch fremde Länder fällt es uns oft schwer, es zu finden. Also habe ich entschieden, unser Brot einfach selbst
Frisches Brot im Wohnmobil: Sauerteigbrot backen im Omnia Backofen Read More »
Ist die Küche im Wohnmobil nicht viel zu klein, um darin ordentlich zu kochen? Definitiv nicht! Wir leben seit zweieinhalb Jahren in unserem Wohnmobil und zaubern mit wenig, aber ausgewähltem Equipment jeden Tag leckere Gerichte. Als wir vor zweieinhalb Jahren unsere Wohnmobilküche eingeräumt haben, haben wir ausschließlich Dinge verwendet, die wir bereits in unserer Wohnung
Die perfekte Küchenausstattung im Wohnmobil: Das haben wir dabei Read More »
In Teil 1 meiner Reihe „Vegan in Griechenland“ habe ich meine persönlichen Eindrücke und Erfahrungen mit euch geteilt und euch außerdem einen Geheimtipp aus Kalamata versprochen. Bereit? Los geht‘s! Was Kalamata besonders macht Die Region Messenien hat es uns absolut angetan. Auf dem „ersten Finger“ des Peloponnes gibt es unfassbar viel zu entdecken. Die legendäre
Vegan reisen in Griechenland (2/2): Insider-Tipps aus Kalamata Read More »
In Griechenland vegan zu reisen ist eine spannende Berg- und Talfahrt. Während wir hier manche Produkte ganz doll vermissen, befinden wir uns in Bezug auf andere Lebensmittel im absoluten Food-Heaven. In diesem Artikel möchte ich einen kleinen Überblick geben, wie wir uns in Griechenland vegan ernähren. Eine Orientierungshilfe In Deutschland ist Veganismus schon länger kein
Vegan reisen in Griechenland (1/2): Tipps, Tricks und Rezepte Read More »
Mach dein Vanlife nachhaltiger und gestalte deine Reise in diesem Jahr ein Stückchen umweltbewusster. Damit tust du nicht nur der Natur etwas Gutes, sondern auch deiner Reisekasse. Außerdem bin ich mir sicher, dass ein achtsamer Reisestil deine Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lässt! In diesem Artikel findest du viel Inspiration, was du dir für dieses Jahr vornehmen kannst, um auf Reisen Ressourcen zu schonen.
Nachhaltige Reise-Vorsätze fürs neue Jahr: Mein Vanlife wird grüner! Read More »
Vor allem im Winter finden wir in den Supermärkten viel Obst und Gemüse aus Spanien. Das meiste davon stammt aus Almeria, einer Halbwüste im Süden des Landes, die auch das Plastikmeer Spaniens genannt wird. Wir waren dort und haben recherchiert. Erfahre mehr über Anbaubedingungen, Vorgaben für Bio-Gemüse und endlose Plastikfelder – und wieso die riesigen Gewächshäuser vielleicht gar nicht so schlecht sind.
Woher kommt mein Gemüse? Eine Reise durch Spaniens Plastikmeer Read More »
Ein Wasserfilter im Wohnmobil für sicheres Trinkwasser. Wir trinken schon immer Leitungswasser. Im Vergleich zu abgepacktem Wasser spart uns das einiges an Kistenschleppen und jede Menge Müll. Vor allem in Südeuropa, wo es kaum Glasflaschen geschweige denn ein Pfandsystem gibt, verzichten wir besonders gerne auf die Plastikflaschen. Unterwegs ist es etwas anders als zu Hause,
Trinkwasser unterwegs: Ein Wasserfilter im Camper Read More »
Warst du in diesem Sommer schon mit deinem Camper unterwegs? Bestimmt ist dir aufgefallen, dass bei steigenden Temperaturen die Lagerung von Lebensmitteln zu einer echten Herausforderung werden kann. Wie schafft man es, Obst und Gemüse frisch zu halten, wenn im Camper weit über 30 Grad herrschen? Die letzten eineinhalb Jahre haben wir aus unseren Fehlern
Lebensmittelverschwendung vermeiden: Die richtige Lagerung im Camper Read More »
In Portugal ist der Sommer schon längst da, aber auch in Deutschland wird die Hitze nicht mehr lange auf sich warten lassen. Was gibt es Schöneres, als die heißen Tage mit einem leckeren, eiskalten Getränk am nächsten See zu verbringen? Da wir in unserem Camper allerdings keinen Platz für eine oder gar mehrere Getränkekisten haben,
Die gesunde Bio-Limonade für unterwegs: Wie du deinen eigenen Wasserkefir herstellst Read More »
